2021年五一出游(寻中原美食·开封/洛阳/郑州)
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河南开封旅游攻略【美食篇】第二站:洛阳
中原大地,千年古都。
【洛阳】
中国三大石刻艺术宝库之一“龙门石窟”、中国第一古刹“白马寺”、洛阳最美城门“丽景门”、一场雪闹得纷纷扬扬的“老君山上吃泡面”、宏伟壮观的万国来朝之地兼3D灯光秀打卡地“应天门”、中原渡口“洛邑古城”、一眼千年的“洛阳博物馆”、三国蜀将关羽纪念地“关林”、闻名天下的“洛阳牡丹”、全国十大美食街“老城十字街夜市”、始于唐朝的河南名宴“洛阳水席”……
洛阳一日游:龙门石窟、老城十字街夜市
洛阳八大汤:牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、不翻汤、胡辣汤、豆腐汤、杂肝汤和丸子汤。久闻大名,到了洛阳,怎能不来一碗?
早餐,直奔马杰山牛肉汤,来一碗牛肉汤,搭配饼丝。
好喝!
接着,赶往龙门石窟。五一人挤人,本来不打算去景区玩的,但是“来都来了”这话太魔性了,真是让人无法拒绝。
龙门石窟门票全票价90元,门票包含西山石窟、东山石窟、香山寺、白园。一般游览用时3个小时,假日人多再加1个小时也足够了。
游览路线:西山石窟→东山石窟→香山寺→白园,一条江把东西山石窟隔开了,中间要过桥,出了西山石窟就不可以原路返回了。
主要的石窟景点都集中在西山石窟,包括17.14米高的卢舍那大佛。
历经10个朝代,陆续营造1400余年的石窟群,就这样展示在眼前,很难不被这一宏伟巨作所震撼,不得不感叹古人技艺的精湛。遗憾的是石窟未能很好地保存下来,没有完整的佛像,损坏严重,但还是很壮观。
东山主要有香山寺、白居易墓园的白园。很多人游玩了西山石窟就不去东山了,东山石窟的佛像比较少,目睹了西山石窟的壮观,再看东山石窟倒显得平常了许多。香山寺也没啥特别的,主要是山上的视野好,可以看到对面整个西山石窟,其实在下面看也不差。
龙门石窟也有夜游票,时间充裕的话建议同时夜游龙门石窟,晚上的龙门石窟在灯光的映衬下更添神秘感。
如果想要节省夜游门票钱,可以下午四五点去游玩白天的西山石窟,游完西山就找个地方坐下静待灯亮后再继续游玩,先不去东山,因为出去了就不能返回了。你也可以选择把龙门石窟的东山和西山全部游玩一遍,等灯亮起来后,隔岸看西山的卢舍那夜景。
龙门石窟、洛阳牡丹、洛阳水席,被称为“洛阳三绝”。从龙门石窟前往老城十字街的途中,经过中国国花园,看到评论说很多牡丹花都凋谢了,就没有去看,赏洛阳牡丹的最佳时期是在4月份,等以后有机会再去看了。
丽景门被称作是洛阳最美的城门,游丽景门最好的时间是晚上,丽景门往前直走可以走到老城十字街。夜幕降临,仿佛可以窥见千年古都的繁华一角,整个城门和老街笼罩在橘黄色灯光下,红红的灯笼挂在街道两侧,各种各样的小吃,四周往来的人群络绎不绝,波具市井气息。
时间尚早,先去喝一碗“不翻汤”。
位于老城的高记不翻汤。汤里面有一个像春卷的薄片,这种搭配还是挺神奇的。汤很咸,感觉放了很多胡椒粉,喝了几口还是放弃了。
百来米处,有家专门卖牡丹花饼的店“丁家老号”,很多人排队买牡丹雪花酥和牡丹花饼。
去买牡丹雪花酥的人比较多,排在我前面的女士跟我说,她去吃了几家店的雪花酥就这家最好吃,昨晚就来买过了,今天再来买几包带回去。
我个人觉得这个雪花酥口感还挺不错的,很酥,但稍微有点甜了,糖再少点就更棒了。至于牡丹花饼,比较寻常,趁热吃还可以,凉了味道稍逊,感觉比在云南吃的玫瑰鲜花饼好吃。
牡丹花饼往前直走几十米处,会看到很多水席店,如杏花村水席、管记水席等比较地道的店也在其中。
最多人去吃“管记水席”,我去排了至少有一个半小时。洛阳水席据说全席有二十四道菜,这里可以单点也可以套餐,我去点了他们的最小的套餐,洛阳燕菜+小酥肉,才四十五块钱,河南的东西真的是便宜又大碗。
味道还挺特别的,燕菜的主食材是萝卜丝,吃起来又咸又酸的,这个燕菜的口感我还挺喜欢的。
小酥肉之前在西安也吃过,味道没有很惊喜,普普通通,比较容易腻。
老城十字街夜市的小吃很多,很是热闹。旅程短暂,只能匆匆盗取一点人间烟火。
下一站,郑州。
最后,老规矩。
【洛阳美食店】
汤:马杰山牛肉汤、兄弟俩老李家牛肉汤、白果牛肉汤、南关小碗牛肉汤、高记不翻汤、龙门三旦羊汤、朝阳建康羊肉汤、匡家驴肉汤、梁记豆腐汤
水席:管记水席、杏花村水席、真不同水席、司马家水席、香敏水席
其他:小街锅贴、小街天府、曹家米线、十梨香、丹珍汤圆
……
欢迎补充。