一、性质不同
1、三花淡奶性质:由高质量的新鲜牛奶浓缩制成。
二、制作方法不同
1、三花淡奶制作方法:经过蒸馏的淡奶水份比鲜牛奶少一半,且口感爽滑细腻。
2、鹰唛炼奶制作方法:采用高温瞬时灭菌技术,在有效地杀灭相关微生物的同时最大限度保留原奶风味, 结合无菌罐装工艺,使产品可在常温下储运并拥有较长货架期。
扩展资料:
鹰唛炼奶的历史,则可以追溯到1866年,当时英瑞炼奶公司在瑞士卡姆开设了欧洲第一家炼乳厂。1874,雀巢和英瑞炼乳公司成为香港“鹰唛”精制的独家经销商,而中国“鹰唛”品牌已成为香港第一个注册商标。
在1905,雀巢和它的竞争对手几十年来,美国人查尔斯(Charles)和乔治·帕奇(George Page),建立了英国瑞士牛奶精炼公司,建立了雀巢英国瑞士牛奶精炼公司,为雀巢的牛奶传奇奠定了坚实的基础。此后,“鹰唛”品牌也加入并成为雀巢家族的一员。
参考资料来源:百度百科-三花淡奶
参考资料来源:百度百科-雀巢鹰唛炼奶